Zamiast namaczać suszone grzyby w wodzie, użyj ciepłego mleka. Mleko jest tłustym nośnikiem, który znacznie poprawia Ekstrakcja Aromatu grzybów.
Bogactwo Smaku:
- Płyn: Użyj pełnego, ciepłego mleka.
- Czas: Namaczaj przez co najmniej dwadzieścia minut.
- Wykorzystanie: Mleko, które jest teraz pełne smaku grzybów, można wykorzystać jako bazę do sosów.